2026年宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及.docxVIP

2026年宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及

2026年宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及

2026年宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.宁夏地区适宜种植哪种葡萄品种？()

A.赤霞珠

B.梅洛

C.设拉子

D.美乐

2.宁夏地区主要的防风固沙措施是什么？()

A.人工降雨

B.植树造林

C.喷洒保湿剂

D.建设防风墙

3.葡萄酒的酿造过程中，哪种酵母用于干型葡萄酒的酿造？()

A.白色酿酒酵母

B.红色酿酒酵母

C.赤霞珠酵母

D.设拉子酵母

4.在葡萄酒酿造中，哪个阶段需要严格控制温度？()

A.葡萄采摘

B.发酵过程

C.精滤过程

D.陈酿过程

5.宁夏地区的沙化土地主要分布在哪些区域？()

A.山区

B.平原

C.河谷

D.以上都是

6.以下哪种植物是宁夏地区特有的防风固沙植物？()

A.沙柳

B.梭梭

C.沙冬青

D.沙棘

7.宁夏地区葡萄酒的酿造特点是什么？()

A.酿造周期长

B.酒体醇厚

C.酒精度高

D.以上都是

8.在葡萄酒的陈酿过程中，哪种容器最常使用？