2026年扬州中瑞酒店职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解【培优.docxVIP

2026年扬州中瑞酒店职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解【培优

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是扬州中瑞酒店职业学院的校训？()

A.诚信、敬业、求实、创新

B.厚德、博学、笃行、自强

C.知行合一、格物致知、诚意正心、修身齐家

D.崇德、尚能、博学、笃行

2.在酒店管理中，下列哪项不属于客房服务的范畴？()

A.客房清洁

B.客房整理

C.客房维修

D.客房咨询

3.以下哪项不是餐饮服务中常见的餐饮礼仪？()

A.餐桌礼仪

B.酒杯礼仪

C.餐具礼仪

D.买单礼仪

4.在酒店前厅服务中，以下哪项不属于前台接待的职责？()

A.接待客人

B.分配房间

C.处理投诉

D.维护酒店安全

5.在酒店餐饮服务中，以下哪项不是餐厅服务员应具备的基本素质？()

A.良好的沟通能力

B.良好的服务态度

C.良好的身体条件

D.良好的财务管理能力

6.在酒店客房服务中，以下哪项不是客房清洁工作的主要内容？()

A.清洁房间

B.更换床单

C.检查设施设备

D.提供客房服务

7.