海外侨胞跨境线上侨乡节庆饮食数字档案中传统配方版权—基于潮汕及闽南节庆粿品数字记录及传统知识保护框架规范分析.docx

海外侨胞跨境线上侨乡节庆饮食数字档案中传统配方版权—基于潮汕及闽南节庆粿品数字记录及传统知识保护框架规范分析

摘要随着全球华侨文化遗产数字化工程的深度推进与跨境网络平台的广泛普及，海外侨胞集聚区与祖籍地潮汕及闽南节庆粿品饮食文化数字档案的重构、特征向量提取及跨境文化传播引发了学界与实务界的广泛关注。然而，在节庆粿品数据高精度光谱分析、三维造型扫描与数字化平台重建过程中，由于传统食谱配方中蕴含的公有领域民俗知识与私人独创性工艺比例表达界定模糊、活态制作技艺采录与现代著作权法保护要求错位以及多法域跨境法规分化，粿品数字档案频繁面临审查合规确权困难、传统配方版权归属及传承人与采录机构权利纠纷等难题