考点12人体的营养
?食物中的营养物质1.食物中的六类营养物质营养物质种类功能或缺乏时的症状食物来源能源物质(1)?重要的能源物质谷类、甘薯、
蔗糖等(2)?人体重要的备用能源物质肥肉、大豆、
花生等(3)?建造和修复身体的重要原
料,利于人体的生长发育以
及受损细胞的修复和更新奶、蛋、鱼、
肉等糖类脂肪蛋白质
非能源物
质(4)?人体细胞的主要成分之一;
参与人体的各种生命
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