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2026年食品安全突发事件应急自查报告

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《突发事件应对法》《食品安全突发事件应急预案（2023年修订版）》相关要求，切实筑牢辖区食品安全风险防线，提升突发事件应急处置能力，市市场监管局联合市卫健委、农业农村局、应急管理局于2026年3月10日—4月15日对全市12个区县、3个功能园区开展食品安全突发事件应急体系专项自查，现将自查情况报告如下：

一、自查工作开展总体情况

本次自查坚持“问题导向、实战导向、闭环导向”原则，聚焦应急体系建设、风险隐患排查、应急准备保障、应急处置效能四个核心维度，覆盖监管部门、生产经营主体、应急处置队伍三类对象，累计开展部门座谈36次、现场核查食品生产经营单位2178家（其中种植养殖基地124家、生产加工企业327家、流通经营主体896家、餐饮服务单位641家、集中用餐单位190家）、桌面推演15场、实战拉动演练3次，共梳理各类问题172项，当场完成整改98项，限期整改74项，目前已形成“问题清单-责任清单-整改清单-销号清单”四单联动机制，确保所有问题闭环处置。

截至2026年4月，全市已建成覆盖“市-区县-街道（乡镇）-社区（村）”四级食品安全应急管理网络，配备专职应急管理人员427名、兼职信息员1892名，2025年以来累计处置一般食品安全突发事件12起、较大突发事件1起，事件处置响应时间较2024年缩短32%，