作物概论知识点汇总.docVIP

作物概论知识点汇总

一、作物学概述

1.作物定义与分类

-作物定义：指经过人类长期培育和选择，具有经济价值、食用价值或工业用途的植物。

-分类依据：按用途分为粮食作物、经济作物、蔬菜作物、果树作物、饲料作物等；按生长季节分为一年生作物、二年生作物、多年生作物。

2.作物学的研究内容

-作物起源与进化

-作物遗传与育种

-作物栽培与耕作

-作物生理与生态

-作物病虫草害防治

-作物收获与贮藏

二、作物起源与进化

1.作物起源

-野生祖先：多数作物起源于野生植物，经过人工选择和驯化形成。

-起源中心：全球有若干个作物起源中心，如亚洲的印度、中国，美洲的墨西哥等。

2.作物进化

-人工选择：人类通过选择具有优良性状的个体进行繁殖，使作物逐渐改良。

-自然选择：环境因素对作物的选择作用，影响作物的适应性。

三、作物遗传与育种

1.作物遗传基础

-遗传物质：DNA是作物的遗传物质，位于染色体上。

-基因与性状：基因控制作物的性状，性状是基因表达的产物。

-遗传规律：孟德尔遗传定律，包括分离定律和自由组合定律。

2.作物育种方法

-诱变育种：利用物理或化学因素诱导作物产生突变，筛选优良突变体。

-杂交育种：通过不同品种或种间的杂交，将优良性状组