2026年社区老年食堂管理员招聘试卷（附答案）.docx

2026年社区老年食堂管理员招聘试卷（附答案）

第一部分单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

（在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。请将正确选项的字母代号填在答题卡上。）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。以下哪种情况的人员，可以从事接触直接入口食品的工作？

A.患有痢疾，已治愈

B.患有活动性肺结核

C.患有化脓性或者渗出性皮肤病

D.患有病毒性肝炎（甲型、戊型）未治愈

答案：A

2.社区老年食堂的“明厨亮灶”工程主要