建筑防火 课件 模块五 安全疏散设计2.pptx

5.3疏散宽度;5.3.1人员密度;2、商店建筑;

;3、其他场所;4、餐饮场所

餐馆、饮食店、食堂等餐饮场所由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合：

餐馆的餐厨比宜为1∶1.1；

食堂餐厨比宜为1：1。

;5、电影院、影剧院、体育馆等其它场所

（1）电影院、影剧院、体育馆等场所，按实际座位数确定疏散人数。;（2）除电影院、影剧院、体育馆等场所外，有固定座位的场所，其疏散人数可按实际座位数的1.1倍计算。;2百人宽度指标;厂房疏散宽度指标;地上