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2026厨热维修基础知识考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.电热水器加热管损坏，应（）。

A.直接更换B.维修后继续使用C.不管它

2.燃气热水器点火失败，可能是（）。

A.水压过大B.燃气供应不足C.水温过高

3.抽油烟机吸力变小，首先应检查（）。

A.电机B.风道C.滤网

4.消毒柜不加热，可能是（）故障。

A.温控器B.风机C.臭氧发生器

5.炉灶火焰呈黄色，可能是（）。

A.空气不足B.燃气不足C.风门开得过大

6.电烤箱温度不均匀，可能是（）问题。

A.发热管B.定时器C.温控器

7.洗碗机漏水，可能是（）损坏。

A.水泵B.密封胶圈C.喷淋臂

8.燃气灶具脉冲点火器无火花，可能是（）。

A.电池没电B.喷嘴堵塞C.炉头损坏

9.电热水壶不加热，检查（）。

A.温控器B.指示灯C.外壳

10.集成灶排烟效果差，检查（）。

A.风轮B.消毒柜C.照明系统

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.厨热设备常见故障有（）。

A.不加热B.漏水C.噪音大D.异味

2.燃气热水器常见故障原因有（）。

A.燃