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2025浙江台州市路桥区社会事业发展集团有限公司招聘国有企业编制工作人员3人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、下列与生活中的化学现象相关的说法错误的是（????）。

A.使用小苏打发酵面团时，其受热可产生气体使面团蓬松；若用纯碱替代，因其自身受热不产生气体，需搭配食醋，与酸反应生成气体

B.铝制水壶表面的致密氧化铝保护膜可防腐蚀，但该膜会与醋酸反应，因此铝制水壶不宜长期盛放食醋等酸性食物

【正确答案】D

【解析】

本题考查科技常识。

A项正确，小苏打受热易分解，分解产生的气体可以使面团蓬松，因此可直接用于面团发