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2026年肯德基消费测试题及答案

一、基础认知题（每题5分，共30分）

1.2026年肯德基中国推出的“在地化非遗系列”首款产品结合了以下哪种传统工艺？

A.苏式糕点酥皮工艺

B.广式腊味腌制工艺

C.川式豆瓣发酵工艺

D.闽式鱼丸捶打工艺

答案：A。2026年肯德基联合苏州非遗传承人，将苏式糕点的多层酥皮工艺应用于鸡腿堡的饼胚，推出“苏式酥皮卤香鸡腿堡”，饼胚层次分明，入口酥松，搭配卤香鸡腿肉，兼具中式面点特色与西式快餐的便捷。

2.肯德基“安心溯源系统”2026年新增了哪一项实时溯源功能？

A.养殖环节饲料配比实时查询

B.运输过程车厢温度曲线查看

C.后厨制作员工健康状态公