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浙江国企招聘2025年平湖市国有企业公开招聘工作人员47人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

B.红茶是半发酵茶，乌龙茶是全发酵茶

C.《茶经》被称为茶叶的百科全书，作者为唐代陆羽

D.茶叶中主要的有益成分是茶多酚

【正确答案】B

【解析】

本题考查科技常识。

A项正确，根据《中国茶经》中对中国茶叶的分类法，中国茶叶一共分为六大类，分别是：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

B项错误，红茶，属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。乌龙茶，属于