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- 2026-08-07 发布于浙江
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模拟试卷一测试题及答案
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您的姓名：[填空题]*
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一、单项选择题（共40题）
1.下列营养素中，不属于人体必需营养素的是（）[单选题]*
A.蛋白质
B.膳食纤维(正确答案)
C.脂肪
D.维生素
2.下列哪种糖属于单糖（）[单选题]*
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.葡萄糖(正确答案)
D.乳糖
3.构成蛋白质的基本单位是（）[单选题]*
A.脂肪酸
B.氨基酸(正确答案)
C.核苷酸
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