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卫生知识试题及答案大全

一、单项选择题(共10题,每题2分,共20分)

1.在日常生活中,下列哪种情况最需要洗手?

A.刚吃完饭

B.便后

C.洗完澡后

D.刚睡醒

答案:B

2.正确佩戴口罩时,以下哪种佩戴方式是错误的?

A.鼻夹处捏紧,确保贴合面部

B.口罩深色面朝外,浅色面朝内

C.佩戴时露出鼻子

D.一次性口罩使用时间一般不超过4小时

答案:C

3.在食品加工过程中,为了预防交叉污染,应遵循的原则是?

A.生熟不分

B.生熟分开

C.生熟混放

D.生熟共用刀具

答案:

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