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水产品质量安全例行监测实施方案（2025）

一、指导思想

为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食品安全法》及“十四五”国家食品安全规划等相关法律法规与政策部署，结合当前水产品质量安全形势与风险隐患特征，制定本实施方案。2025年水产品质量安全例行监测工作将坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，以发现问题、防范风险、打击违法行为为核心，进一步完善监测网络，优化监测参数，创新监测手段，提升监测数据的科学性、代表性和时效性，为水产品质量安全监管提供坚实的技术支撑，推动水产养殖业绿色高质量发展，确保不发生重大水