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2026调酒师入门考试题及答案.docVIP

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  • 2026-08-09 发布于广东
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2026调酒师入门考试题及答案.doc

    2026调酒师入门考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种酒不属于烈酒？

    A.啤酒

    B.威士忌

    C.伏特加

    D.朗姆酒

    2.调制玛格丽特需要的基酒是？

    A.金酒

    B.龙舌兰酒

    C.白兰地

    D.威士忌

    3.以下哪种工具是调酒常用的量酒器？

    A.吧勺

    B.调酒壶

    C.量杯

    D.滤网

    4.干型葡萄酒的含糖量一般在？

    A.4g/L以下

    B.4-12g/L

    C.12-45g/L

    D.45g/L以上

    5.以下哪种鸡尾酒是用香槟调制的？

    A.曼哈顿

    B.玛格丽特

    C.尼格罗尼

    D.香槟鸡尾酒

    6.金汤力的主要成分除金酒

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