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套卷1测试题及答案

单选50道，多选30道。加油！你们是最棒的！

您的姓名：[填空题]*

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一、单项选择题（共60题）

客房部员工无论进行何种清洁保养工作，都必须提高（），严格遵守饭店的安全规定，执行安全操作指引，以杜绝安全事故的发生。[单选题]*

A.思想觉悟

B.安全意识(正确答案)

C.工作效率

D.安全技能

客房卧室电冰箱的内部清洁卫生，其中主要清洁保养质量标准是（）。[单选题]*

A.清洁冰箱内壁，定期除臭

B.每天除霜，清洁冰箱内部

C.定期除霜，清洁冰箱内部(正确答案)

D.清洁冰箱内壁，定期消毒

客房卫生间的垃圾桶要做到无积存垃圾和（），这是对卫生间清洁保养的要求之一。[单选题]*

A.污水

B.污渍

C.污物(正确答案)

D.异味

旅游饭店星级标志由（）与五角星图案组成。[单选题]*

A.紫荆花

B.天安门

C.Hotel

D.长城(正确答案)

绿色饭店的绿色客房提供优质饮用水;提供优质、恒温、（）适宜的盥洗用水。[单选题]*

A.温度

B.压力(正确答案)

C.干净

D.流速

残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李，送客进入电梯后方可离开。[单选题]*

A.外出

B.离店(正确答案)

C.