原创力文档超市日常必须抓牢的八项商品管理工作！
头货架所理商品的先后次序是快讯商品主力商品易混乱商品一般商品商品包装尤其是复合包装是否完好条码是否完好理货的顺序自左向右自上向下每日的销售高峰前后须进行全面理货每日营业前理货时须做好清洁卫生不妨碍顾客购物叉车和铝梯要按照规范安全使用库存区商
1、缺货的管理
“缺货是最大的细节失败”，可能这句话有些夸大。由于缺货而
使顾客无法即时获得满足,长此以往，则会流失大量忠诚的顾
客，所以缺货率要严格控制，如有缺货，要在该商品的价格
卡右侧，放置缺货卡，店长要询问落实情况，督促该主管及
时解决。不允许用商品
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