NYT 4521-2025 贝母生产全程质量控制技术规范标准立项发展报告.docxVIP

贝母生产全程质量控制技术规范

行业标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforQualityControlofFritillariaProductionthroughouttheWholeProcess

摘要

贝母作为我国传统名贵中药材，具有清热润肺、化痰止咳等重要药用价值，广泛用于中医临床及中成药生产。然而，长期以来贝母生产过程中存在种源混乱、栽培管理不规范、农药残留超标、加工方法不统一、质量参差不齐等突出问题，严重制约了贝母产业的健康可持续发展。为系统解决上述问题，农业农村部于2025年1月9日发布了行业标准NY/T4521-2025《贝母生产全程质量控制技术规范》，并于2025年5月1日正式实施。本标准属于农业行业标准中的植物栽培分类，由全国相关科研院所、高等院校及龙头企业共同参与制定，首次构建了覆盖贝母生产产前—产中—产后全链条的质量控制技术体系。标准内容涵盖产地环境选择、种质资源与繁殖材料质量控制、栽培管理技术规范、采收与产地加工、包装储运及质量控制与追溯等关键环节，填补了我国贝母生产全过程质量控制领域行业标准的空白。本报告系统阐述了该标准的立项背景、主要内容与技术要点，分析了其对保障贝母药材质量安全、推动中药材标准化生产、促进中医药传承创新发展的重要现