慢性支气管炎的清淡饮食建议.docxVIP

#慢性支气管炎的清淡饮食建议

1.现状分析

1.1当前慢性支气管炎患者饮食的普遍现状

慢性支气管炎是一种长期困扰呼吸道的慢性炎症，患者多为中老年人，且患病时间久了，饮食上往往陷入两个极端：要么觉得“身体虚要补”，顿顿大鱼大肉、熬补汤，结果反而越吃越咳；要么误把“清淡”等同于“只吃青菜米饭”，完全拒绝肉类或有营养的食物，导致身体日渐虚弱，稍微受凉就犯病。我身边就有这样的例子：邻居张阿姨患慢性支气管炎五六年，子女怕她营养不够，每周都买三次大骨汤、红烧肉，结果她喝完当晚就咳得睡不着觉，痰液还变得特别稠，连说话都费劲；后来听人说要“吃点素”，她又连续半个月只吃凉拌青菜和粥，没力气出门，连下楼买菜都要扶着栏杆走。这两种极端的情况，在慢支患者里其实特别普遍，很多人不知道，自己吃错的饭，恰恰是病情反复的“隐形推手”。另外，现在大部分慢支患者的日常饮食还存在口味重的问题——喜欢吃咸菜、腌肉、麻辣火锅，还有不少人爱喝浓茶、浓咖啡，这些习惯都是从几十年的生活里养成的，一时半会儿改不了，却没意识到这些重口食物对气道的刺激有多大。我认识的李叔叔，每天中午都要就着一小碟腌萝卜吃饭，他总说“没这个就吃不下去”，但每次吃完都会觉得喉咙发紧，接下来半天都要咳几声，自己却没把这两件事联系起来，只觉得“年纪大了咳嗽正常”。

1.2饮食误区带来的直接影响

从目前接触到的慢支患者情况来看，饮食误区带来的影响远不