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粮油保管员初级测试题

一、单选题（每题1分，共20分）

1.粮油仓库中最常见的害虫是（）

A.老鼠B.蟑螂C.象鼻虫D.麻雀

【答案】C

【解析】象鼻虫是粮油仓库中最常见的害虫之一，其幼虫主要蛀食粮油及其制品。

2.粮油保管中，常用的温度指标是（）

A.最高温度B.最低温度C.平均温度D.瞬时温度

【答案】C

【解析】粮油保管中，常用平均温度作为衡量温度状况的主要指标。

3.粮油仓库的相对湿度一般控制在（）

A.30%-50%B.50%-70%C.70%-90%D.90%-100%

【答案】B

【解析】粮油仓库的相对湿度一般控制在50%-70%之间，以防止粮油受潮发霉。

4.粮油保管中，常用的杀虫剂是（）

A.敌敌畏B.敌百虫C.磷化铝D.杀虫双

【答案】C

【解析】磷化铝是粮油仓库中常用的杀虫剂，能有效杀灭多种储粮害虫。

5.粮油保管中，常用的杀菌剂是（）

A.多菌灵B.托布津C.福美双D.甲基托布津

【答案】A

【解析】多菌灵是粮油保管中常用的杀菌剂，能有效抑制多种霉菌的生长。

6.粮油保管中，常用的干燥剂是（）

A.生石灰B.硅胶C.氯化钙D.草木灰

【答案】B

【解析】硅胶是粮油保管中常用的干燥剂，能有效吸收仓库内的水分。

7.粮油保管中，常用的密封材料是（）

A.塑料薄膜B.沥青C.玻璃纸D.橡胶

【答案】A

【解析】塑料薄膜是粮油保管中常用的密封材料，能有效防止外界湿气