原创力文档擂茶茶艺考试题及答案大全
一、单项选择题（共20分）
1.擂茶，又称“三生汤”，主要起源于我国的哪个地区？
A.闽南地区
B.湘赣地区
C.滇南地区
D.蜀地地区
答案：B
2.制作擂茶时，最核心的专用器具是？
A.茶壶
B.擂钵
C.茶盘
D.茶匙
答案：B
3.擂茶的主要原料中，通常不包含以下哪项？
A.芝麻
B.花生
C.红糖
D.绿茶
答案：C
4.在擂茶的制作过程中，用于将原料研磨成糊状的工具是？
A.擂棍
B.茶针
C.茶漏
D.茶夹
答案：A
5.擂茶冲泡时，通常使用的水温是？
A.冷水
B.温水
C.开水
D.茶汤
答案：C
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