GBT 20189-2025 饲料中β-受体激动剂的测定 液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告.docx

饲料中β-受体激动剂的测定液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Determinationofβ-AgonistsinFeedstuffsbyLiquidChromatography-TandemMassSpectrometry

摘要

饲料安全是食品安全的重要源头保障，而β-受体激动剂（俗称“瘦肉精”）的非法添加行为一直是饲料质量安全监管的重点和难点。本报告围绕国家标准GB/T20189-2025《饲料中β-受体激动剂的测定液相色谱-串联质谱法》的立项与发展进行全面阐述。该标准由国家标准化管理委员会发布，定于2026年1月1日正式实施，替代原有检测方法标准，以适应日益复杂的饲料基质和新型β-受体激动剂衍生物带来的检测挑战。报告系统回顾了我国饲料中β-受体激动剂检测标准的演进历程，分析了当前饲料质量安全监管对检测技术提出的新要求，重点介绍了液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术在灵敏度、选择性和多残留同步筛查等方面的技术优势。在此基础上，报告详细论述了新标准的适用范围、核心技术指标、方法验证结果及其在畜禽养殖和饲料生产中的实际应用价值。本标准的发布实施将进一步提升我国饲料质量安全检测的技术能力和监管效能，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供坚实的技术支撑。

关键词：β-受体激动剂；饲料安