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食堂消防知识试题及答案.doc

食堂消防知识试题及答案.doc

    食堂消防知识试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.食堂内使用的炉灶周围（）范围内不得堆放易燃物品。

    A.0.5米

    B.1米

    C.1.5米

    D.2米

    2.食堂内的灭火器应放置在（）。

    A.隐蔽的地方

    B.便于取用的地方

    C.潮湿的地方

    D.高处

    3.食堂内的电气设备发生火灾时，应首先（）。

    A.用水灭火

    B.切断电源

    C.用泡沫灭火器灭火

    D.拨打119

    4.食堂内的燃气管道应（）检查一次。

    A.每天

    B.每周

    C.每月

    D.每季度

    5.食堂内的食用油着火时，应使用（）灭火。

    A.水

    B.干

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