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2026年粮农食品安全评价员练习题库及答案.docx

2026年粮农食品安全评价员练习题库及答案.docx

    2026年粮农食品安全评价员练习题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，叶菜类蔬菜中毒死蜱的最大残留限量（MRL）为：

    A.0.05mg/kg

    B.0.1mg/kg

    C.0.5mg/kg

    D.1.0mg/kg

    答案：C

    2.下列哪种情形不属于粮农食品生产中“农兽药滥用”行为？

    A.黄瓜采摘前3天喷施禁限用农药克百威

    B.奶牛养殖中按说明书剂量使用兽用抗生素

    C.稻谷储存时违规添加磷化铝以外的熏蒸剂

    D.番茄种植期超量使用叶面肥导致硝酸盐超标

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