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2025年高级育婴师实操考试试题及答案

实操试题一：18月龄自主进食偏差婴幼儿膳食适配与行为引导实操

试题背景

某家庭养育18月龄男婴，出生体重3.2kg，当前体格测量值为体重11.8kg、身长82.3cm，生长曲线涨幅较同月龄儿童低18%，家长连续追喂6个月，孩子拒绝自主抓握餐具，喂饭过程频繁出现呛咳，目前仅接受泥状食物，无法咀嚼颗粒状辅食。要求考生现场完成三项操作：一是设计符合该月龄咀嚼发育水平的午间膳食并演示完整制作流程；二是演示进食行为偏差的现场引导实操；三是向家长出具14天长期喂养优化指导方案。

参考答案

1.膳食设计与制作流程：适配18月龄12颗乳牙的咀嚼能力，设计组合膳食为翡翠