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智慧海洋海洋微生物发酵平台验收规范

一、范围

本规范规定了智慧海洋海洋微生物发酵平台（以下简称“发酵平台”）的验收基本要求、验收内容、验收方法、验收程序及验收结论判定等内容。

本规范适用于利用现代信息技术与生物技术融合构建的，用于海洋微生物发酵培养、产物提取及相关研究的智慧化平台的验收工作，包括新建、改建和扩建的发酵平台。

二、规范性引用文件

（以下文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。）

GB50073洁净厂房设计规范

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB19489实验室生物安全通用要求

YY/T0287医疗器械质量管理体系用于法规的要求

《海洋生物技术研发平台建设技术规范》（HY/TXXXX-XXXX）

三、术语和定义

3.1智慧海洋海洋微生物发酵平台

基于物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，集成海洋微生物发酵培养、在线监测、智能控制、数据管理等功能，实现海洋微生物发酵过程精准化、智能化管控的综合性平台。

3.2在线监测系统

实时采集发酵过程中温度、pH值、溶氧浓度、搅拌速度、泡沫高度等关键参数的传感与数据传输系统。

3.3智能控制系统

根据在线监测数据及预设算法，自动调节发酵设备运行参数，优化发酵过程的控制系统。