【泰州】2025年江苏泰兴市医疗卫生事业单位公开招聘工作人员10人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

【泰州】2025年江苏泰兴市医疗卫生事业单位公开招聘工作人员10人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、随着生活水平的提高，食品安全成了人们关注的重点。如今，关于“食品相克”的说法层出不穷，其中不乏危言耸听的谣言。下列关于饮食安全，说法正确

C.吃小葱拌豆腐会导致极度缺钙

D.以上说法均错误

【正确答案】D

【解析】

A项错误，柿子里含有一定量的“鞣酸”，这是一种碳水化合物。当相当数量的鞣酸与相当数量的红薯、牛奶等富含膳食纤维以及蛋白质的食物在胃里相遇，在胃酸作用下，部分人体内可能会产生团状的、比较难