【青岛】2025年山东青岛市广播电视台公开招聘事业单位工作人员14人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

【青岛】2025年山东青岛市广播电视台公开招聘事业单位工作人员14人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、空气炸锅是近几年流行的烹饪厨具。下列有关说法正确的有（????）

④空气炸锅工作过程主要是将电能转化为食物的内能

A.1

B.2

机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，让热空气在封闭的空间内循环，再利用食物本身的油脂煎炸食物，从而达到使食物脱水并且表面变得金黄酥脆的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

②错误，空气炸锅是利用高温来完成食物加热的。因此，食物在熟