小学餐饮安全应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为确保我校师生饮食安全，预防和减少食品安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我校食堂、小卖部等餐饮服务场所，以及校内发生的食品安全事故。

三、组织机构及职责

1.食品安全应急指挥部

（1）指挥长：校长

（2）副指挥长：分管副校长、后勤主任

（3）成员：各年级组长、班主任、食堂负责人、校医等

2.食品安全应急指挥部职责

（1）组织、协调、指挥食品安全事故的应急处理工作；

（2）制定食品安全事故应急预案；

（3）对食品安全事