原创力文档《供厦食品鱼卷》团体标准编制说明
一、工作简况
（一）任务来源、起草单位、起草人、标准制定的目的、意义、项目背景介绍
1、任务来源
为了贯彻落实《中共厦门市委厦门市人民政府关于实施食品安全战略创建人民满意的
食品安全城市工作方案(2020—2022年)》相关部署，厦门市食品安全工作联合会委托厦门
市产品技术审评与审核查验中心牵头制定《供厦食品标准鱼卷》。项目编号为T/XMSSAL0
1xx-2026。
2、起草单位
本标准起草的单位有：
3、起草人及主要工作
主要
《供厦食品鱼卷》团体标准编制说明
一、工作简况
（一）任务来源、起草单位、起草人、标准制定的目的、意义、项目背景介绍
1、任务来源
为了贯彻落实《中共厦门市委厦门市人民政府关于实施食品安全战略创建人民满意的
食品安全城市工作方案(2020—2022年)》相关部署，厦门市食品安全工作联合会委托厦门
市产品技术审评与审核查验中心牵头制定《供厦食品标准鱼卷》。项目编号为T/XMSSAL0
1xx-2026。
2、起草单位
本标准起草的单位有：
3、起草人及主要工作
主要
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