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广西卫生职业技术学院《食品研究开发》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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  • 2026-08-16 发布于重庆
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广西卫生职业技术学院《食品研究开发》2023-2024学年第二学期期末试卷.doc

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    广西卫生职业技术学院

    《食品研究开发》2023-2024学年第二学期期末试卷

    院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

    题号

    一

    二

    三

    四

    总分

    得分

    批阅人

    一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

    1、食品包装的密封性对于食品保存至关重要。以下哪种检测方法常用于检测食品包装的密封性？（）

    A.水压法B.真空法C.气体渗透法D.超声波检

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