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茶艺师初级实操技能提升试题及答案

茶艺师初级实操技能提升试题及答案

茶艺师初级实操技能提升试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.茶艺师在准备茶具时，以下哪种茶具不需要进行消毒？()

A.茶壶

B.茶杯

C.茶匙

D.茶盘

2.泡茶时，水温控制在多少度最适宜？()

A.70-80度

B.80-90度

C.90-100度

D.100度

3.以下哪种茶叶不属于发酵茶？()

A.普洱茶

B.龙井茶

C.铁观音

D.蒙顶甘露

4.茶艺师在泡茶时，为什么要进行温杯？()

A.避免茶具冷热不均

B.提高茶水温度

C.消毒茶具

D.增加茶香

5.在泡茶过程中，茶叶的投放量通常占茶壶容积的多少？()

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.2/3

6.以下哪种茶叶适合用盖碗泡制？()

A.普洱茶

B.龙井茶

C.红茶

D.白茶

7.茶艺师在泡茶时，如何判断茶水是否泡好？()

A.观察茶叶舒展程度

B.闻茶香

C.品茶味

D.以上都是

8.在茶艺表演中，以下哪个动作属于基本礼仪？()

A.挥手致意

B.轻敲桌面

C.拍打茶具

D.轻托茶杯

9.以下哪种茶叶的产地不在我国？()

A.龙井茶

B.铁观音