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2026年食品药品安全法规与标准理解试题

一、单选题（共10题，每题2分）

1.根据修订后的《中华人民共和国食品安全法》，下列哪项不属于食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度的要求？

A.定期进行食品安全知识培训

B.每年进行一次健康检查并取得健康证明

C.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，立即调离食品生产、加工、流通、餐饮服务岗位

D.要求所有员工佩戴统一工服但不强制进行健康筛查

2.2026年新实施的《药品经营质量管理规范》（GSP）修订版中，特别强调电子追溯体系的应用。药品批发企业必须建立电子记录和电子档案，其中不包括下列哪项信息？

A.药品入库、出库的批号和数量

B.药品运输过程中的温度监控数据

C.采购药品的供应商资质复印件

D.药品生产批次的原始工艺参数

3.《化妆品监督管理条例》修订后，对于进口化妆品的备案要求有哪些变化？以下说法错误的是？

A.免责声明必须包含中文翻译版本

B.备案资料需提交产品安全评估报告

C.免税进口的化妆品仍需按普通化妆品备案

D.备案有效期从原来的5年调整为3年

4.针对食品添加剂使用，新修订的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2026）中明确禁止在哪些食品中使用甜蜜素？

A.果蔬汁饮料

B.糖果类食品

C.乳制品（婴幼儿