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嘉峪关市妇幼保健院招聘专业技术人员笔试参考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，导致多名顾客住院治疗。事后调查发现，餐馆未按规定使用食品添加剂，且卫生管理混乱。根据《中华人民共和国食品安全法》，餐馆的经营者应当承担的法律责任包括()。

A、行政拘留

B、民事赔偿

C、吊销营业执照

D、刑事责任

答案：B

解析：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。题干中，餐馆因未按规定使用食品添加剂导致顾客食物中毒，侵犯