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2025湖北恩施州鹤峰巧才劳务派遣有限公司招聘23人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、谷物涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆及其它杂粮。关于谷物，下列说法不正确的是（?

A.大豆的根属于直根系

B.小麦种子中的胚芽是小麦面粉的主要来源

C.小米属于单子叶植物，种子有一片子叶

D.大米中的淀粉在口中被分解成麦芽糖

【正确答案】B

【解析】

各级侧根组成的根系，称为直根系。直根系存在于双子叶植物中，特点是主根明显而发达，并且方向为竖直向下，侧根呈葡萄状分布于主根周围。一般直根系入土较深，其侧根在土壤