国家市场监管总局关于38批次食品抽检不合格情况的通告.docxVIP

国家市场监管总局关于38批次食品抽检不合格情况的通告

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食品在本次抽检中被判定为不合格？()

A.酱油

B.醋

C.食用油

D.饮用水

2.本次抽检中，哪个品牌的产品被多次检出不合格？()

A.品牌A

B.品牌B

C.品牌C

D.品牌D

3.不合格食品中，哪一项指标的合格率最低？()

A.水分含量

B.蛋白质含量

C.亚硝酸盐含量

D.霉菌含量

4.以下哪种食品在本次抽检中被判定为不合格，原因是超出了标准限值？()

A.饮料

B.调味品

C.酱料

D.饮用水

5.本次抽检中，哪些食品是由于微生物污染不合格的？()

A.酱油

B.醋

C.食用油

D.酱料

6.本次抽检中，哪些食品是由于农药残留不合格的？()

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.海产品

7.本次抽检中，哪些食品是由于重金属含量不合格的？()

A.饮料

B.调味品

C.食用油

D.酱料

8.本次抽检中，不合格食品主要涉及哪些类别？()

A.饮料类

B.调味品类