2026年培根食品加工机维修（加工机故障排除）试题及答案.docVIP

2026年培根食品加工机维修（加工机故障排除）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.培根食品加工机在运行过程中突然发出异常噪音，可能的原因是（）

A.刀具磨损严重B.电机过热C.物料堵塞D.以上都有可能

2.加工机在制作培根时，培根切片厚度不均匀，首先应检查（）

A.刀片安装是否正确B.电机转速是否稳定C.进料速度是否均匀D.机器是否水平放置

3.当加工机的输送带不运转时，应先查看（）

A.输送带是否有破损B.电机是否通电C.传动链条是否松动D.控制开关是否正常

4.加工机的切割装置出现卡顿现象，可能是（）

A.切割刀片有异物卡住B.润滑不足C.电压不稳定D.传动皮带过紧

5.若加工机在工作时出现异味，很可能是（）

A.电器元件短路B.物料变质C.散热风扇故障D.以上都不是

6.培根食品加工机的控制面板上某个按钮失灵，应检查（）

A.按钮本身是否损坏B.线路连接是否松动C.控制板是否故障D.以上全部

7.加工机在运行一段时间后，温度过高，需要检查（）

A.冷却系统是否正常