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2026奶茶店实训考试题及答案.docVIP

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  • 2026-08-22 发布于广东
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2026奶茶店实训考试题及答案.doc

    2026奶茶店实训考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.奶茶常用的茶叶是？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.黑茶

    D.白茶

    2.珍珠煮好后，一般要泡在什么里？

    A.热水

    B.糖水

    C.牛奶

    D.果汁

    3.制作冰奶茶时，冰块占杯子的比例约为？

    A.1/3

    B.1/2

    C.2/3

    D.3/4

    4.以下哪种水果不适合加入奶茶？

    A.草莓

    B.榴莲

    C.芒果

    D.柠檬

    5.奶茶店常用的甜味剂是？

    A.白砂糖

    B.冰糖

    C.蜂蜜

    D.木糖醇

    6.调制奶茶时，奶和茶的比例一般是？

    A.1:1

    B.1:2

    C.2:1

    D.3

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