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2026葡萄酒技能考试题及答案.docVIP

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  • 2026-08-23 发布于广东
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2026葡萄酒技能考试题及答案.doc

    2026葡萄酒技能考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种葡萄品种常用于酿造香槟？

    A.赤霞珠

    B.霞多丽

    C.黑皮诺

    D.B和C

    2.葡萄酒瓶上标注“Reserva”，通常表示这是一款？

    A.普通餐酒

    B.珍藏级葡萄酒

    C.加强型葡萄酒

    D.起泡酒

    3.葡萄酒最佳饮用温度，干红一般是？

    A.8-10℃

    B.12-16℃

    C.18-20℃

    D.22-24℃

    4.以下哪个国家不是传统葡萄酒生产国？

    A.法国

    B.美国

    C.意大利

    D.西班牙

    5.葡萄酒中的单宁主要来自？

    A

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