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小学综合实践活动《包粽子》教学设计

一、活动背景与设计理念

农历五月初五是中国传统节日端午节，包粽子是端午节最重要的习俗之一，承载着深厚的文化内涵和民族情感。本活动旨在通过引导学生亲身体验包粽子的全过程，使他们在实践中了解端午节的文化渊源、民俗风情，掌握一项传统手工技能，培养动手能力、合作意识和创新精神。同时，通过劳动实践，让学生体会劳动的艰辛与快乐，传承中华优秀传统文化，增强民族自豪感。

二、活动目标

（一）知识与技能

1.了解端午节的由来及相关民俗文化，知道粽子的象征意义。

2.认识包粽子所需的主要材料（粽叶、糯米、馅料、细绳等），了解其特性。

3.初步掌握包粽子的基本步骤和方法，能够独立或在同伴协助下完成一个基本成型的粽子。

（二）过程与方法

1.通过观察、讨论、模仿、实践等方式，体验包粽子的完整过程。

2.在小组合作中，学会与他人分工协作、交流分享，共同解决实践中遇到的问题。

3.培养搜集信息、整理资料以及发现问题、探究问题的能力。

（三）情感态度与价值观

1.感受端午节丰富的文化内涵，激发对中华优秀传统文化的热爱之情。

2.体验劳动的乐趣和成就感，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品质。

3.在活动中培养耐心、细致的做事态度和克服困难的勇气。

三、活动准备

（一）教师准备

1.知识储备：搜集与端午节、粽子相关的传说故事、诗词、图片、视