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2025福建省程农投资集团有限公司招聘人员11人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、俗话说“病从口入”，下列关于食品安全的说法正确的是（??）。

A.过量食用柚子会导致人体肌肉溶解

B.食用溏心鸡蛋可能会引起细菌感染

C.未标注保质期的白砂糖应严禁食用

D.补钙期间食用菠菜可以促进钙吸收

本题考查科技常识。

A项错误，只是吃柚子并不会导致肌肉溶解，网络上传言的“男子吃柚子引发肌肉溶解”主要原因是他同时还服用了他汀类药物。他汀类药物在被小肠吸收时需要特定的代谢酶，西柚中富含的呋喃香豆素类化合物，可对该酶