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2026生化实训考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.淀粉酶活性测定时常用底物是（）

A.淀粉B.蔗糖C.葡萄糖D.果糖

2.以下哪种试剂用于蛋白质定量（）

A.斐林试剂B.双缩脲试剂C.班氏试剂D.碘液

3.分光光度计使用中，调零用（）

A.样品液B.蒸馏水C.缓冲液D.乙醇

4.提取DNA常用的方法是（）

A.盐析法B.酚-氯仿法C.凝胶过滤法D.离子交换法

5.酶促反应中，底物浓度达到饱和后，反应速度（）

A.随底物浓度增加而增加B.随底物浓度增加而降低

C.不变D.先增加后降低

6.以下哪种物质可作为酶的激活剂（）

A.重金属离子B.有机磷化合物C.氯离子D.氰化物

7.蛋白质变性后（）

A.溶解度增加B.生物学活性丧失

C.不易被蛋白酶水解D.一级结构破坏

8.用离心机离心时，对称位置的离心管（）

A.重量可不同B.重量必须相同

C.体积可不同D.浓度可不同

9.测定血糖含量时，常用的方法是（）

A.比色法B.电泳法C.层析法D.离心法

10.以下哪种仪器用于分离不同大小的分子（）

A.离心机B.分光