实验七高效液相色谱法测定肉类中抗生素含量食品仪器分析技术嘉兴45课件讲解.pptxVIP

实验七高效液相色谱法测定肉类中抗生素含量食品仪器分析技术嘉兴职业技术学院

实验概况1实验名称：高效液相色谱法（HPLC）测定肉类中四环素类抗生素残留量2适用课程：食品仪器分析技术3实验类型：综合性实验学时：4学时4参考标准：GB/T21323-2007《动物源性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定》1/23

实验目的1掌握HPLC的基本原理与操作流程，理解液-固/液-液分配色谱的分离机制2学会样品前处理技术：提取、净化（固相萃取SPE）方法3建立色谱分析方法：选择色谱柱、流动相、检测波长等条件4掌握定性与定量分析：保留时间定性，外标法定量，计算回收率和精