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《卫生理化检验》课程教学大纲实用版.pdf

《卫生理化检验》课程教学大纲实用版.pdf

    《卫生理化检验》教学大纲

    课程名称：卫生理化检验

    英文名称：HygienicPhysicsandChemistryExamination

    课程编号：F087122161

    中其它化学污染物的检验几类常见食品的卫生检验食品容器和包装材料的检验化学性食物中毒的快速检验食品掺伪检验重点难点食品样品的采集与保存方法食品样品检验前的处理方法食品营养成分和卫生指标的检验方法及原理空气理化检验教学要求掌握空气样品的采集方法

    学分：4

    总学时/课内实践学时：64/26

    课

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