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茶厂设备维护规定

**一、总则**

茶厂设备的正常运行是保证茶叶生产效率和质量的关键。为规范设备维护工作，延长设备使用寿命，降低故障率，特制定本规定。本规定适用于茶厂所有生产、加工及辅助设备的日常维护、定期检查和维修工作。

**二、维护职责**

（一）设备维护责任划分

1.生产车间负责本区域设备的日常清洁和基础检查。

2.设备管理部门负责定期维护、故障排除和专业技术支持。

3.操作人员需按操作规程使用设备，并记录运行状态。

（二）维护人员要求

1.维护人员需具备设备专业知识，持证上岗。

2.定期参加设备维护培训，更新技能。

**三、维护分类与标准**

（一）日常维护（每日）

1.清洁设备表面及工作区域，确保无茶叶残留。

2.检查设备润滑情况，按需加注润滑油（如茶机链条需使用食品级润滑油）。

3.检查传动部件（如齿轮、皮带）是否松动或磨损。

4.记录设备运行声音、温度等异常情况。

（二）定期维护（每周/每月）

1.**茶叶加工设备**

-清洗筛分器、揉捻机等关键部件，防止堵塞。

-检查电机轴承润滑，必要时更换。

-校准温度控制系统（如烘焙机温度误差不得超过±2℃）。

2.**输送设备**

-清理输送带滚轮，检查链条松紧度。

-检查电机电压（示例：220V±10%），确保供电稳定。

3.**辅助设备**

-检查空压机油位（示例：油位需在1/2至2/3