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《幼儿卫生与保健（第3版）习题册》参考答案- -第3--7章.pdf

《幼儿卫生与保健（第3版）习题册》参考答案- -第3--7章.pdf

    幼儿卫生与保健（第3版）习题册

    参考答案

    1

    第三章幼儿营养与膳食

    第一节幼儿营养

    一、名词解释题

    1.营养素是指维持和促进人体健康和生长发育所需要的各种饮食中的营养

    成分。

    2.必需氨基酸是人体不能合成，只能从食物中获得的氨基酸。

    3.热能平衡是指人体热能的摄取与消耗之间的平衡状态。

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