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2026年人教版高中生物选修1测试卷重点复习.docx

2026年人教版高中生物选修1测试卷重点复习.docx

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    2026年人教版高中生物选修1测试卷重点复习

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.传统发酵技术中，制作果酒和果醋所利用的微生物分别是（）。

    A.酵母菌和乳酸菌B.酵母菌和醋酸菌C.醋酸菌和酵母菌D.乳酸菌和醋酸菌

    2.在果酒发酵过程中，前期需要通气，后期需要密封的主要原因是（）。

    A.促进酵母菌进行有氧呼吸，快速繁殖B.抑制醋酸菌生长，防止产

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