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西藏酒店管理竞赛题中等及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店客房部通常不包括以下哪个岗位？

A.客房服务员

B.前台接待员

C.布草员

D.PA保洁员

答案：B

2.酒店餐饮服务中，斟酒顺序一般是：

A.先女宾后男宾，先主宾后主人

B.先男宾后女宾，先主人后主宾

C.先主人后主宾，先女宾后男宾

D.先主宾后主人，先男宾后女宾

答案：A

3.酒店大堂副理主要负责处理：

A.客房预订

B.餐厅服务

C.客人投诉与突发情况

D.员工考勤

答案：C

4.西藏酒店在设计装饰上通常会融入哪种特色元素？

A.江南水乡元素

B.藏传佛教元素

C.欧式宫廷元素

D.东南亚热带元素

答案：B

5.酒店市场营销的核心是：

A.产品

B.价格

C.促销

D.满足顾客需求

答案：D

6.酒店安全管理的首要任务是：

A.防火

B.防盗

C.防食物中毒

D.防意外事故

答案：A

7.酒店康乐部不包括以下哪个项目？

A.健身房

B.棋牌室

C.洗衣房

D.游泳池

答案：C

8.客房清洁中，“五巾”通常指的是浴巾、面巾、地巾、方巾和：

A.沙发巾

B.口布

C.小方巾

D.浴袍巾

答案：B

9.酒店服务质量的基础是：

A.设施设备质量

B.服务人员素质

C.管理水平

D.宾客满意度

答案：A

10.