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饲料加工试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.下列哪种原料不属于能量饲料？

A.玉米

B.小麦

C.豆粕

D.大麦

2.饲料加工中，粉碎工序的主要目的是：

A.提高饲料的适口性

B.增加饲料的营养价值

C.提高饲料的消化吸收率

D.降低饲料的加工成本

3.饲料添加剂中，下列哪种属于营养性添加剂？

A.抗氧化剂

B.防霉剂

C.氨基酸

D.酸化剂

4.饲料混合均匀度测定常用的方法是：

A.感官评价法

B.化学分析法

C.示踪物法

D.物理测定法

5.饲料制粒过程中，下列哪个参数对颗粒质量影响最大？

A.原料水分含量

B.环模孔径

C.压辊压力

D.蒸汽压力

6.饲料加工中的膨化工艺主要目的是：

A.杀菌消毒

B.提高淀粉糊化度

C.增加饲料体积

D.降低饲料成本

7.下列哪种饲料加工设备主要用于原料的清理除杂？

A.磁选机

B.粉碎机

C.混合机

D.制粒机

8.饲料中的粗纤维主要来源于：